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唯品会X嘉宝溯源之旅揭开婴儿舌尖上的秘密

2019-06-08 09:50:03来源:励志吧0次阅读

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4月中旬,国内大多数城市已经入春,美国密歇根州弗里蒙特仍在下雪,夜里能看到美丽的雾凇。91年前,著名婴幼儿营养品牌嘉宝诞生于此,成为无数孩子人生中的第一口果泥、米粉。嘉宝辅食靠什么保持鲜美滋味,成为全世界孩子的味蕾启蒙者?近日,作为重要合作伙伴,唯品会接到嘉宝的参观邀请,随即派出探秘研究员、唯品母婴食品负责人Christy前往嘉宝美国总部,带宝爸宝妈一探嘉宝美食的秘密。

嘉宝工厂高管热烈欢迎Christy,一起进行合影。

【第一站】研发中心

唯品会首发新款果泥被赞鲜甜

第一站是嘉宝产品研发中心。

嘉宝研发中心果泥系列总负责人Gene Ford站在嘉宝照片墙前,先给Christy讲了一段嘉宝的悠久历史。

1927年,在美国密西根州的小城市弗里蒙特,罐头公司所有人丹尼尔嘉宝的妻子多萝西在儿科医生的建议下,为7个月大的女儿做手工过滤的食物。就这样,嘉宝品牌诞生了。一年后,嘉宝就推出了牛肉蔬菜汤,过滤的豌豆、西梅、胡萝卜和菠菜等5款食品。91年过去了,嘉宝成为在美国辅食品牌的领头羊,在世界各国都有丰富的产品线销售,商标被翻译成多种语言。

Christy(右)在嘉宝研发中心试吃果泥,大饱口福。

在这里,Christy试吃了号称宝宝鲜果初体验的新品嘉宝1段宝宝果泥组合。

果泥非常细腻,味道是很天然的鲜甜,大小也刚刚好,每一份都是小小一盒,刚接触辅食的宝宝可以一次吃完。因为工作的关系,Christy也算半个果泥试吃专家。这款果泥令Christy尝了第一口后,就发出这样的赞叹。

Gene Ford告诉她:嘉宝为了确保口味和营养都符合宝宝需要,每年都会邀请2000位宝宝来品鉴产品。

这款嘉宝1段宝宝果泥组合已经在唯品国际开售,而且是首发。

早在2016年9月,嘉宝就在唯品会上线,2017年8月开设旗舰店,为中国宝宝带来花式美味。去年10月,嘉宝联合唯品会在广州举办花样辅食试吃,吸引了大批宝爸宝妈前来品尝。

【第二站】嘉宝农场

逐一编号所有嘉宝食材可以被追溯

第二站,嘉宝农场。

大雪初霁,广阔的农场覆满白雪,在阳光下显得格外美丽。

农场主肯特一家迄今已有五代人与嘉宝合作,为嘉宝提供农作物,可谓是见证嘉宝历史的活化石。

肯特先生本人对自己的工作有着极其虔诚的信仰,发自内心地热爱这份工作。我总是告诫子孙,如果不爱这份工作,就去做别的,要真心热爱它才能留在这里。他自豪地对Christy说。

嘉宝食材被要求记录来源,将农田与装货的集装箱进行编号对应,并在产品分类分级和向嘉宝交货的整个过程对号码进行追踪,确保所有嘉宝食材可以被追溯。从土壤、种子、种植到运输,嘉宝都有严苛的质检标准,并进行层层把关。

嘉宝农场的肯特先生祖孙俩,与Christy合影。他们一家五代都为嘉宝供应食材。

【第三站】嘉宝工厂

每一份嘉宝产品都经过100多道检测

这里是嘉宝的果泥生产线。

唯品会的消费者大家好,我是一名普通员工,欢迎大家观看我们每天的日常。在嘉宝工厂,换上了全套无菌装备的Christy对着镜头开了个玩笑。

进入工厂之前的流程十分繁琐,安全考试、全套无菌装备、清洗双手、全身除菌一个都不能少。

嘉宝工厂负责人Tom向Christy介绍生产程序。

为了确保每一份辅食的安全和营养,嘉宝工厂里的工作人员每天要不断重复同样的流程;从成品到出厂,每一份产品要经过100多道检测,才能出现在货架上。

新鲜的蔬果一般会在采摘后24小时内送到工厂,工厂会在最短时间内加工新鲜的辅食产品,送到各国消费者手中。工厂内还有特殊的控氧设备和无氧加工技术,可以保证果泥有较长的保鲜期而不添加防腐剂。

天气逐渐转晴,溯源之旅画上了句号。从产品研发、农场到工厂,无处不体现嘉宝在食品上倾注的匠意。未来,唯品会也将携手嘉宝,为消费者提供更多精挑细选的优质母婴产品,令宝宝健康成长。

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