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立秋后一定多喝这道汤

2020-02-14 22:25:14来源:励志吧0次阅读

立秋后一定多喝这道汤,低脂肪,低热量,营养美味,越喝越苗条

今天花了十块钱买了2斤鸡胸肉,今天就用这个鸡胸肉来做好吃的。这道菜热量很低,尤其适合减肥的朋友食用。

1、先准备一个洗干净的西红柿切十字花刀,用开水给他烫一下。

2、把洗干净的鸡胸肉先切成小块儿,再剁一下,剁好的鸡胸肉放进大碗里。

3、胡萝卜切成小丁,不用一根,半根就可以,切好的胡萝卜丁,放进装鸡胸肉的大碗里。

4、洗干净的金针菇焯一下热水,焯好的金针菇过一下凉水,切碎,放进大碗里。

5、再来切一点葱末和姜,放进这个大碗儿里,接着把里面放一勺食用盐,放一勺料酒,放一勺生抽,放少许的花椒粉,滴两勺鲜鸡汁,再放一勺淀粉。

6、顺着一个方向把肉馅儿搅上劲儿,感觉越搅越费力,这样就可以了,放在一旁备用。

7、接着把烫好的西红柿去掉外皮,再切成小块儿,放进碗中备用。

8、接着把锅中烧少许的食用油,油热之后把西红柿放进去炒出汤汁,放入半勺食用盐,这样西红柿更容易出汤汁。

9、炒出汤汁后把里面倒适量的水,烧开之后,把鸡胸肉放进虎口的位置,用勺子团成丸子放入锅中。全部团好之后,烧开煮五分钟。

10、五分钟后下入葱末,和自己喜欢的各种蔬菜都可以,再次烧开就可以出锅儿了,关火出锅。如果喜欢吃香菜的,可以再撒一点香菜,不喜欢的也可以不放。

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