法甲

心相印可可蛋糕卷的做法

2019-11-15 01:06:39来源:励志吧0次阅读

文章导读过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好心相印可可蛋糕卷。

1.准备材料,蛋清蛋黄分离

2.12蛋黄中加入细砂糖

.21再加入植物油搅拌

4.1蛋黄糊不需要打发,只需要拌匀

5.2再加入牛奶搅拌均匀

6.1低粉筛入蛋黄糊中,翻拌均匀。

7.2蛋白分三次加入细砂糖,打至湿性发泡

8.1再将拌好的面糊倒回剩余三分之二蛋白中,继续翻拌成细腻糊状

9.2取三分之一打发好的蛋白,放入蛋黄糊中翻拌均匀

10.取一个裱花袋,加入适量面糊

11.在铺了锡纸或不沾布的烤盘上挤上心心相印的图案(美术水平有限),放入预热好160度的烤箱 -4分钟

12.在剩余面糊中筛入可可粉,搅拌成均匀的可可面糊

1 .将可可面糊倒入烤盘,震出大气泡。放入预热好160°的烤箱,上下火,20分钟左右。

14.烤好的蛋糕片马上倒扣防回缩,趁热撕去锡纸

15.再倒过来,上面刷点果酱卷成蛋糕卷

16.放凉切成段即可。

今天的介绍心相印可可蛋糕卷就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

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